Apabila rice cooker masih manual dengan pilihan mode masak dan panaskan, maka perlu dipantau terlebih dahulu.
Jika tombol masak sudah naik namun daging belum empuk, maka pencet kembali tombol tersebut.
Sesekali, aduk pula daging dalam rice cooker secara perlahan ya, Kawan Puan.
Di samping itu, rendang yang dimasak menggunakan rice cooker bumbunya tidak akan kering, karena alat ini dapat menjaga kelembapan makanan.
4. Pindahkan ke Wajan
Rendang yang sudah empuk di rice cooker, bisa dipindahkan ke dalam wajan.
Masak kembali rendang sambil diaduk untuk mengeringkan bumbunya.
Sebenarnya rendang yang sudah dimasak dalam rice cooker bisa langsung dimakan.
Akan tetapi, sebagian orang belum bisa menyebut masakan tersebut jadi rendang karena dedak bumbunya belum ada.
Maka dari itu, kamu bisa memasaknya kembali di atas kompor supaya lebih kering, dan rendang pun siap disantap.
Baca Juga: 5 Tips Membuat Hwachae, Minuman Segar ala Korea yang Viral di TikTok untuk Buka Puasa
(*)
