Parapuan.co - Di kala sahur, menu bergizi tinggi dan hangat rasanya adalah pilihan yang cocok.
Salah satu makanan hangat yang bisa jadi pilihan Kawan Puan yaitu sup krim yang memiliki berbagai isian variasi.
Berikut adalah resep sup krim hangat ayam jagung yang bisa Kawan Puan jadikan referensi, dikutip dari Kompas.com.
Untuk membuatnya, pastikan Kawan Puan sudah menyediakan bahan-bahan berikut.
1. 250 gram daging dada ayam yang dibersihkan lalu potong-potong kecil
2. 5 bawang merah dan 1 siung bawang putih yang dicacah
3. 2 sdm (sendok makan) margarin
4. 1 sdt (sendok teh) garam dan gula
5. 1/4 sdt merica bubuk
Baca Juga: Bingung Cari Takjil? Yuk Coba Resep Dadar Gulung Pandan Ini di Rumah
6. 600 ml susu cair dan sisihkan 50 ml
7. 2 sdm tepung terigu
8. 150 gram jagung manis.
Berikut adalah langkah membuatnya yang cukup mudah, perhatikan dan catat, ya!
1. Panaskan minyak di dalam wajan dan tumis cacahan bawang merah dan bawang putih hingga layu dan mengeluarkan harum.
2. Masukkan potongan kecil daging ayam beserta garam dan merica secukupnya serta tumislah hingga daginng ayam berubah warna.
3. Tuangkan 50 ml susu cair dan campurkan pula jagung manis dan gula pasir dengan api sedang selama 15 menit sampai sup mengental dan matang.
4. Sup ayam jagung siap dihidangkan.
Pastikan saat Kawan Puan menyantapnya, sup masih dalam kondisi hangat supaya bisa lebih dinikmati untuk saat-saat subuh seperti sahur.
Baca Juga: Bisa Jadi Stok Lauk Sahur, Ini Resep dan Langkah Membuat Serundeng Daging
(*)
Josephine Christina Arella/PARAPUAN
