Langkah ini penting agar hasil kukusan telur pun jadi mulus.
Kukus telur di api sedang kecil selama 10 menit, saat diangkat hasilnya akan lembut jiggle.
4. Tumis Daging
Tahap selanjutnya, cincang bawang putih sampai halus, lalu iris daun bawang dan cabai keriting.
Chef Luvita Ho menyatakan jika tak ada cabai keriting, kamu bisa pakai chilli flakes.
Berikutnya, tumis bawang putih sampai wangi, lalu masukkan cabai keriting.
Masukkan daging cincang, tuangkan air, saus tiram, kecap asin, garam, dan gula.
Kemudian beri larutan maizena agar juahnya mengental ya, Kawan Puan.
Tak lupa pula beri minyak wijen agar aromanya harum dan rasanya makin nikmat.
Tumisan daging pun bisa kamu taruh di atas kukusan telur. Tim telur daging pun sudah siap kamu santap.
Baca Juga: 5 Tips Membuat Creamy Fruit Jelly Ball, Makanan yang Viral di TikTok
(*)
