Parapuan.co - Fish and chips jadi makanan yang sedang viral di TikTok dan menurut chef Devina Hermawan mudah dibuat.
Menurut video chef Devina Hermawan yang viral di TikTok, fish and chips ini favorit anak-anaknya, wah menarik ya.
@devina.hermawan Ini dia menu favorit anak-anakku yang buatnya gampang dan bahannya simple, Fish And Chips. Bahan-bahannya yang segar bisa #CariPakaiGrabMart. Nah selain beli bahan masakan, urusan stock susu anak aku juga ga perlu pusing, semua ada di #GrabMartID. Mumpung baru gajian, yuk buruan cek sekarang lagi ada promo susu SGM, BEBELAC, dan Nutrilon diskon sampai 15% dan cepat #SejamSampai ♬ Food - eas Ratta
Berikut ini tips membuat fish and chips yang viral di TikTok ala chef Devina Hermawan:
1. Buat Tartar Mayo
Bahan untuk membuat tartar mayo yakni pickled gherkins potong kecil-kecil, jeruk nipis, kental manis, mayones, dan kecap inggris.
Selanjutnya, campur semua bahan tersebut jadi satu dalam mangkuk kecil.
"Untuk aromatiknya kalian bisa sesuaikan kalau mau ditambah capers, daun dill, atau mustard itu juga bisa banget," kata chef Devina Hermawan.
2. Membuat Cheese Sauce
"Untuk cheese sauce-nya aku mau bikin yang rasanya light dan enggak terlalu berat, supaya cocok untuk dimakan dengan fish and chips dan juga condiments lainnya" ujarnya.
Baca Juga: 4 Tips Membuat Bibimbap, Makanan Khas Korea yang Viral di TikTok
