4 Tips Membuat Fish and Chips ala Devina Hermawan yang viral di TikTok

Parapuan.co - Fish and chips jadi makanan yang sedang viral di TikTok dan menurut chef Devina Hermawan mudah dibuat.

Menurut video chef Devina Hermawan yang viral di TikTok, fish and chips ini favorit anak-anaknya, wah menarik ya.

Berikut ini tips membuat fish and chips yang viral di TikTok ala chef Devina Hermawan:

1. Buat Tartar Mayo

Bahan untuk membuat tartar mayo yakni pickled gherkins potong kecil-kecil, jeruk nipis, kental manis, mayones, dan kecap inggris. 

Selanjutnya, campur semua bahan tersebut jadi satu dalam mangkuk kecil.

"Untuk aromatiknya kalian bisa sesuaikan kalau mau ditambah capers, daun dill, atau mustard itu juga bisa banget," kata chef Devina Hermawan.

2. Membuat Cheese Sauce

"Untuk cheese sauce-nya aku mau bikin yang rasanya light dan enggak terlalu berat, supaya cocok untuk dimakan dengan fish and chips dan juga condiments lainnya" ujarnya.

Baca Juga: 4 Tips Membuat Bibimbap, Makanan Khas Korea yang Viral di TikTok