3. Apa itu Isomaltulosa? Kata Dokter Jadi Pemanis untuk Pengidap Diabetes
Kawan Puan harus tahu kalau pengidap diabetes itu tetap boleh mengonsumsi pemanis yakni isomaltulosa.
Saat acara "Isomaltulosa Cegah Terjadinya Peningkatan dan Penurunan Drastis Kadar Gula Diabetisi" oleh DMensol di Paloma Resto, Hotel Des Indes Menteng, Selasa (25/07/2023) dr. Marini Siregar, SpGK pun menjelaskan mengenai isomaltulosa.
"Salah satu jenis gula yang dapat dikonsumsi oleh diabetisi adalah isomaltulosa," ujar dr. Marini.
Lantas, apa itu isomaltulosa?
Isomaltulosa adalah zat mirip sukrosa, yang mampu bertahan lebih lama, konstan dalam hal penyediaan energi yang diperlukan tubuh dan otak bila dibandingkan dengan sukrosa.
Isomaltulosa merupakan zat karbohidrat alami yang bersumber dari tebu, madu, dan sumber glukosa yang lain.
"Isomaltulosa yang masuk bersama makanan atau minuman akan diserap oleh tubuh 26-45 persen lebih lambat dari jenis gula lainnya. Dengan demikian gula darah stabil dan menimbulkan efek kenyang yang lebih lama," tambah dr. Marini.
Adapun sederet manfaat dari mengonsumsi isomaltulosa yakni:
Baca Juga: Dokter Tegaskan Diabetes Jadi Silent Killer, Harus Ditangani Tepat
(*)
