Oleh sebab itu, alangkah baiknya sebelum membeli kurma kamu simak tips yang perlu diperhatikan.
Berikut tips memilih kurma manis alami yang bisa kamu jadikan takjil berbuka puasa di bulan Ramadan 2023.
1. Pilih yang Kering
Chef Dedi menyatakan ada tiga jenis kurma yang teksturnya beda yakni kurma segar, basah, dan kering.
Ia mengungkap jenis kurma kering biasanya hampir selalu manis, sementara itu kurma segar masih meninggalkan rasa sepat saat dimakan.
"Kurma yang sudah dikeringkan itu sudah pasti manis karena memang kadar gula alaminya tinggi," terang Dedi.
Kawan Puan perlu bijak memilih kurma karena yang teksturnya lengket cenderung mengandung gula dan madu tambahan.
Di sisi lain, kurma yang benar-benar kering maka mengandung rasa manis alami, bukan dari bahan tambahan.
Baca Juga: Jelang Ramadhan 2021, Kenali 4 Manfaat Kurma Sebagai Menu Favorit Berbuka Puasa
