Chef Putri menyatakan saat membuat mocktail tambahkan acid, misalnya dari lemon.
Menurutnya air lemon yang ditambahkan akan membuat rasa buah semakin keluar.
"Lemon bisa menghambat oksidasi, mengeluarkan rasa asli buah," ujar chef Putri.
2. Campur Bahan
Langkah berikutnya yakni siapkan wadah lalu masukkan Buavita Korean White Peach satu kotak (245 ml).
Kemudian masukan lemon dan madu, masing-masing dua sendok makan.
Ia menjelaskan untuk jangan memasukkan sparkling water terlebih dahulu, sebaiknya di akhir saja agar sodanya tetap ada.
3. Tambahkan Edible Glitter
Supaya warna mocktail semakin menarik, Kawan Puan bisa menambahkan luster dust atau edible glitter.
