5 Makanan Khas Indonesia dengan Bumbu Kacang, dari Ketoprak hingga Cilok

Alessandra Langit - Sabtu, 11 Februari 2023
Ketoprak, makanan khas Indonesia dengan bumbu kacang.
Ketoprak, makanan khas Indonesia dengan bumbu kacang. Kompas.com

Parapuan.co - Kawan Puan, 10 Februari diperingati sebagai Hari Kacang-Kacangan Sedunia.

Kacang memiliki manfaat yang baik untuk tubuh karena mengandung serat dan gizi yang melimpah.

Makanan khas Indonesia sendiri banyak yang memanfaatkan kacang sebagai bahan dasar maupun bumbu pelengkap.

Kawan Puan pasti sudah tidak asing dengan bumbu kacang yang sering kita temui di makanan pinggir jalan hingga restoran.

Merayakan Hari Kacang-kacangan Sedunia, berikut ini lima rekomendasi makanan khas Indonesia dengan bumbu kacang yang dilansir dari Kompas.com.

1. Gado-gado

Gado-gado merupakan makanan khas Indonesia yang terkenal dengan bumbu kacangnya.

Gado-gado sendiri berisi sayuran yang direbus kemudian dicampur menjadi satu.

Sayuran tersebut disiram dengan bumbu kacang khas yang memiliki rasa gurih, manis, pedas, dan aroma segar dari daun jeruk.

Baca Juga: Hari Kacang-kacangan Sedunia, Ini Manfaat Makan Kacang bagi Kesehatan Jantung

5 Oleh-Oleh Khas Magelang, Wajib Beli Usai Ikut Festival Lampion