Parapuan.co - Stroberi jadi buah yang bisa diolah menjadi berbagai jenis dessert, salah satunya es krim. Jika Kawan Puan tertarik membuat sendiri di rumah, intip tips memasak cepat yang bisa kamu ikuti.
Membuat es krim yang nikmat di rumah, lebih sehat dan tentunya dengan cara yang sangat sederhana.
Hal terpenting dalam membuat es krim stroberi adalah pastikan memakai bahan-bahan yang berkualitas dan pengolahannya pun tepat ya, Kawan Puan.
Tak perlu bingung, dilansir dari bbcgoodfood.com, berikut ini ada tips memasak cepat es krim stroberi. Simak ya!
1. Siapkan Bahan
Cara membuat es krim stroberi yang pertama yakni dengan menggunakan bahan-bahan berkualitas:
- Buah stroberi
- Keju mascarpone
Baca Juga: 4 Tips Memasak Cepat Mini Cake, Bisa Jadi Ide Jualan Kekinian
- Susu kental manis
Dalam tips memasak cepat es krim stroberi ini, kamu juga bisa menambahkan es krim cone dalam penyajiannya nanti.
2. Bersihkan dan Potong Stroberi
Setelah menyiapkan bahan-bahan, maka cara membuat es krim selanjutnya yakni membersihkan stroberi.
Caranya tarik kuncup stroberi. Apabila buah masih keras, maka potong jadi dua atau empat bagian dengan menggunakan pisau.
Jika sudah dibersihkan, maka bisa diletakkan di piring.
3. Hancurkan Buah Stroberi
Setelah dibersihkan, buah stroberi bisa digunakan untuk menggunakan penghancur kentang atau ulekan.
Baca Juga: 3 Tips Masak Siomay Ikan Tenggiri, Pakai Labu Siam agar Kenyal
Dengan menggunakan berbagai alat tersebut, maka proses penghancuran stroberi pun lebih mudah.
Apabila sudah hancur, maka stroberi bisa dipindahkan ke mangkuk.
4. Tambahkan Mascarpone dan Susu Kental Manis
Buah stroberi yang sudah dihancurkan tadi bisa ditambahkan dengan keju mascarpone lalu aduk hingga merata.
Kemudian tambahkan susu kental manis dan campur sampai rata.
Nantinya hasil campuran dari buah stroberi, mascarpone, dan susu kental manis akan bergaris-garis.
5. Bekukan Adonan Es Krim
Adonan es krim stroberi, bisa dimasukkan ke kotak logam atau plastik, lalu bekukan di dalam freezer.
Proses pembekuan es krim ini bisa seharian atau setidaknya enam jam sebelum disantap.
Es krim stroberi yang sudah beku tadi bisa disajikan dalam mangkuk. Lalu agar lebih menarik, maka berilah hiasan sesuai dengan selera.
Kawan Puan, semoga tips memasak cepat di atas dapat membantumu mendapatkan es krim stroberi yang nikmat ya.
Baca Juga: 5 Tips Memasak Cepat Pretzels, Kue Bentuk Simpul Khas Jerman
(*)
