Selain itu, coba perhatikan tangkai jagung, bila berwarna cokelat, berarti sudah dipetik beberapa hari dan kondisi pun tidak segar.
2. Perhatikan Rumbai Jagung
Tips memilih jagung berikutnya yakni dengan memperhatikan rumbainya.
Biasanya ciri-ciri jagung yang manis itu rumbainya berwarna cokelat terang atau keemasan.
Kemudian jika rumbai terasa lembap dan lengket saat dipegang tandanya jagung itu manis.
Jangan pilih jagung yang rumbainya kering dan hitam maupun terasa lembek karena tandanya jagung sudah terlalu tua.
3. Perhatikan Tekstur Jagung
Langkah selanjutnya untuk mengetahui kualitas jagung yakni dengan mengetahui teksturnya.
Caranya pun cukup mudah, tekan sambil remas bagian tongkol jagung dari atas ke bawah.
Pilihlah tekstur biji jagung yang padat karena ini artinya memiliki kualitas yang baik dan akan menghasilkan hidangan makanan yang enak.
Nah, Kawan Puan ternyata memilih jagung manis yang berkualitas mudah dilakukan ya, jadi yuk ikuti tiga tips di atas.
Baca Juga: 5 Tips Memasak Cepat Hotteok, Pancake Manis dan Kenyal Khas Korea
(*)
