Parapuan.co - Buah mangga dan kuweni jika dilihat sekilas itu tampak sama dan mungkin sulit dibedakan ya, Kawan Puan.
Memang keduanya berasal dari keluarga Mangifera dan memiliki cita rasa yang manis.
Meski begitu, tetap saja mangga dan kuweni berbeda, baik dari tekstur hingga aroma buah.
Dilansir dari Kompas.com, berikut ini perbedaan dari buah mangga dan kuweni, simak ya!
1. Bentuk
Peneliti di Pusat Kajian Hortikultura Tropika IPB Sobir mengungkap jika dilihat secara detail bentuk dan mangga dan kuweni itu berbeda.
Bukan hanya bentuk buahnya saja, tapi dari pohon dan daun pun berbeda.
Pasalnya buah kuweni cenderung lebih besar jika dibandingkan dengan buah mangga.
Baca Juga: Mau Bikin Asinan atau Rujak Pakai Mangga? In Tips Memilih Mangga Muda
"Bentuk buahnya (kuweni) agak membulat dan besar. Biji kuweni juga lebih gede," jelas Sobir.
2. Tekstur daging
Perbedaan mangga dan kuweni berikutnya bisa diketahui dari tekstur daging.
Di mana daging buah kuweni itu lebih berserat, sementara mangga itu lembut dan juga halus.
Selain dagingnya, Sobir mengatakan kalau kulit buah kuweni juga cenderung tebal.
3. Aroma buah
Aroma buah mangga dan kuweni pun juga berbeda, yang mana keduanya memiliki kekhasan masing-masing.
Seiring lamanya buah mangga disimpan, maka menurut Sobir aromanya cenderung menghilang.
Aroma mangga yang khas tersebut berganti menjadi harum manis yang menjadi tanda kalau buah sudah sangat matang.
Sementara itu, kuweni aromanya khas dan cukup menyengat.
Nah dari ulasan di atas, dapat diketahui mangga dan kuweni itu tidak sama, jadi jangan sampai salah membedakan ya.
Baca Juga: 4 Tips Memasak Cepat Nasi Kuning Rice Cooker, Bisa Dimasak Porsi Kecil
(*)
