2. Simpan di chiller
Tips berikutnya yakni menyimpan pizza di lemari pendingin atau chiller.
"Dimasukkan ke dalam chiller juga bisa asal punya oven saja. Namun saya tidak terlalu merekomendasikan cara ini," jelas Eril.
Memang, menyimpan pizza dalam chiller itu bisa membuat makanan ini bertahan lebih lama, tapi tidak direkomendasikan oleh Eril.
Hal ini dikarenakan pizza yang disimpan di dalam chiller membuat santapan khas Italia ini jadi keras akibat terpapar suhu dingin.
3. Simpan di freezer
Selain di chiller, pizza juga bisa disimpan di dalam freezer.
Namun sama seperti di lemari pendingin, menyimpan pizza di freezer juga sangat tidak disarankan oleh Eril.
"Ada pepatah orang luar negeri di Italia yang bilang, 'the worst food is a cold pizza (makanan terburuk adalah pizza dingin)'', tegasnya.
Oleh karena itu, sebaiknya memang pizza segera disantap setelah baru selesai dipanggang.
Menyantap pizza yang baru matang tentunya lebih nikmat ya, Kawan Puan, jadi kalau sisa jangan disimpan lama-lama ya.
Baca Juga: 4 Cara Memasak Cepat Singkong Thailand, Dijamin Empuk dan Legit
(*)
