Untuk itu, pastikan ada minyak atau air di wajan sebelum menyalakan kompor agar wajan tidak kering oleh api.
2. Gunakan spatula kayu atau plastik
Ketika sedang memakai wajan anti lengket, gunakan spatula kayu atau plastik.
Sementara itu, hindari untuk menggunakan spatula berbahan logam.
Sebab, material spatula logam dapat merusak lapisan permukaan wajan antilengket.
3. Hati-hati saat mencuci dan menyimpannya
Untuk proses pencucian, hindari membilas wajan antilengket dengan air panas sesaat setelah memasak pada suhu tinggi.
Ini dilakukan untuk mencegah lapisan terkelupas karena ekspansi termal.
Baca Juga: Bisa Cepat Rusak, Ini Risiko Mencuci Panci dan Wajan yang Masih Panas
