Hadir di Indonesia, Produk Daging Nabati Lebih Rendah Kolesterol dan Berprotein Tinggi

Parapuan.co - Bagi Kawan Puan yang menjalankan pola diet vegetarian, daging nabati atau daging buatan bisa jadi alternatif saat ingin makan daging. 

Baru-baru ini Off Foods meluncurkan produk baru bernama OFF MEAT, sebagai produk pengganti daging ayam. 

Bukan cuma rasanya saja yang enak, Off Meat juga mengandung kolesterol yang rendah tapi berprotein tinggi. 

Selain itu kadar lemak jenuh pada produk Off Meat juga mengandung kadar lemak jenuh rendah, tinggi serat, vitamin, mineral dan kandungan antioksidan. 

"Off Foods tidak hanya sekadar menjual makanan, tapi juga pelopor perubahan gaya hidup di Indonesia.

"Harapannya, akan menghasilkan masyarakat yang lebih sehat serta bumi yang lebih lestari," kata pendiri dan CEO Off Foods, Dominik Laurus.

Menariknya, Off Meat hadir dengan harga yang terjangkau yakni setengah harga dari beberapa produk alternatif daging serupa di pasaran. 

Sejak diluncurkan, bisnis ini pun sudah berkembang hingga lebih dari 10x lipat lewat kerja sama dengan berbagai restoran. 

Karena penggunaannya yang fleksibel mulai dari nugget hingga ayam goreng, Off Meat juga mudah diterima di restoran maupun konsumen. 

Baca Juga: Flexitarian, Pola Diet Semi Vegetarian Tapi Tetap Bisa Makan Daging

Pada 20 April ini, Off Foods selaku startup teknologi pangan asal Indonesia mengumumkan pendanaan tahap awal bernilai sekitar Rp24,5 miliar dari Alpha JWC Ventures. 

Sejak didirikan pada 2021 lalu, Off Foods memang ingin menjadi produsen protein nabati terbesar dan terbaik di Indonesia dan dunia nantinya. 

Dengan pendanaan terbaru ini, Off Foods juga berkomitmen untuk berinvestasi dalam penelitian dan pengembangan variasi baru Off Meat, seperti nugget.

Selain itu juga akan dilakukan ekspansi ke kota-kota lain di Indonesia serta menjangkau konsumen secara langsung. 

Eko Kurniadi selaku Partner di Alpha JWC Ventures mengatakan selama ini protein alternatif memang sulit berkembang di negara berkembang seperti di Indonesia, karena harganya yang premium.

"Namun, kini semakin banyak konsumen yang mau beralih ke produk nabati untuk kesehatan dan isu lingkungan.

"Ini adalah waktu yang tepat bagi Off Foods untuk hadir dengan produk yang lezat, strategi pasar yang kuat, serta penawaran harga terbaik," ujar Eko.

Off Meat kini tersedia di tujuh kota (Jabodetabek, Surabaya, Bandung, Makassar, Yogyakarta, Medan, dan Bali) melalui restoran mitra Off Foods.

Baca Juga: Yuk, Cobain Menu Steak Vegetarian dari Restoran Ini, Dijamin Nagih!

Off Foods juga akan segera hadir di 40+ gerai Mangkokku di pulau Jawa, 20+ gerai restoran Jepang Zenbu, dan 8 gerai Byurger.

(*)