Antara Spatula Silikon dan Kayu, Mana yang Lebih Baik untuk Memasak?

Saras Bening Sumunar - Jumat, 8 April 2022
Pilihan antara spatula silikon dan spatula kayu
Pilihan antara spatula silikon dan spatula kayu Pexels/Kamaji Ogino

Meski memiliki berbagai macam kelebihan, spatula silikon juga memiliki beberapa kekurangan.

Seperti mudah terkikis dan sulit untuk mengikis makanan yang tersisa di wajan.

Kelebihan Spatula Kayu

Peralatan masak yang terbuat dari kayu memang selalu mencuri perhatian.

Selain memberi kesan alami, peralatan dengan bahan ini juga ramah lingkungan karena bisa didaur ulang.

Kelebihan yang lain dari spatula kayu adalah tidak akan mengeluarkan senyawa atau bereaksi dengan masakan asam.

Tidak seperti alat masak yang terbuat dari logam.

Logam akan bereaksi dengan masakan asam lalu mengeluarkan senyawa aluminium dan besi sehingga membuat masakan memiliki rasa logam.

Terbuat dari kayu, tentu saja membuat spatula kayu ini tidak menghantarkan panas.

Jadi, jika kamu lupa menaruhnya di atas panci selama memasak, spatula kayu tak akan menyakiti tanganmu.

Namun spatula kayu juga memiliki kekurangan seperti mudah berjamur jika jarang digunakan hingga kerekatan jika digunakan dalam suhu yang cukup tinggi

Nah Kawan Puan, sekarang tahu kan apa saja kelebihan dan keuntungan antara spatula silikon dan kayu.

Jadi pertimbangkan dengan baik sebelum membeli ya!

Baca Juga: Banyak Diminati, Pertimbangkan 3 Hal Ini sebelum Beli Air Fryer

(*)