Di mana dalam studi tersebut, para peneliti menyelidiki apakah cokelat yang mengandung sterol tanaman (PS) dan flavanol kakao (CF) memiliki efek pada kadar kolesterol.
Jawabannya mengonsumsi cokelat secara teratur dapat dapat mendukung kesehatan jantung dengan menurunkan kolesterol dan meningkatkan tekanan darah.
2. Fungsi kognitif
Khasiat lain dari mengonsumsi cokelat yakni mampu meningkatkan fungsi kognitif.
Para ilmuwan di Harvard Medical School telah menyarankan bahwa minum dua cangkir cokelat panas sehari dapat membantu menjaga otak tetap sehat dan mengurangi penurunan memori pada orang tua.
Di mana cokelat panas membantu meningkatkan aliran darah ke bagian otak yang membutuhkannya.
Hendaknya dipahami pula bahwa semakin tinggi kakao maka manfaat cokelat bagi kesehatan pun meningkat.
Di mana ekstrak kakao, yang disebut lavado, mungkin mengurangi atau mencegah kerusakan jalur saraf yang ditemukan pada pasien dengan penyakit Alzheimer.
Baca Juga: Cocok untuk Sajian Valentine, Tips Memasak Cepat Choco Lava Cake Anti Gagal
