Sebab, jeruk kimkit justru diawetkan terlebih dulu, kemudian yang disajikan di meja itu manisan jeruk kimkit.
4. Kue lapis
Kue lapis yang manis nan legit ini juga menjadi makanan manis khas Imlek.
Usut punya usut lapis legit merupakan simbol keberuntungan atau kemakmuran yang berlapis.
Proses pembuatan lapis legit yang sangat memakan waktu ini melambangkan perjalanan hidup yang terus melangkah.
5. Ronde
Ronde merupakan hidangan hangat yang digemari oleh banyak orang ini juga menjadi santapan khas Imlek.
Ronde yang disebut sebagai tang yuan adalah makanan ringan berbentuk bulat yang terbuat dari tepung ketan.
Dalam penyajiannya, hidangan ini menggunakan kuah dari jahe hangat.
Baca Juga: Kerap Dianggap Sehat, Ternyata 5 Jenis Minyak Goreng Ini Justru Tak Baik
Kepercayaan masyarakat Tionghoa menyatakan bahwa ronde itu sebagi lambang perekat dan penghangat hubungan keluarga.
Wah, kelima hidangan Tahun Baru Imlek di atas cukup menggoda ya, Kawan Puan, kira-kira santapan mana yang akan kamu nikmati? (*)
