Penderita Diabetes Wajib Batasi Konsumsi Gula, Ini Saran Ahli Gizi

Anna Maria Anggita - Minggu, 23 Januari 2022
Saran ahli gizi untuk konsumsi gula bagi penderita diabetes
Saran ahli gizi untuk konsumsi gula bagi penderita diabetes ThamKC

Parapuan.co - Bagi penderita diabetes, penting sekali untuk mengatur konsumsi gula.

Mengatur pola makan termasuk konsumsi gula bagi penderita diabetes harus dilakukan dengan ketat, tujuannya agar tidak terjadi perburukan kondisi.

Anjuran konsumsi gula per hari untuk diabetes

Berdasarkan keterangan yang PARAPUAN dapatkan dari Asyari Mia Lestari, S.Gz selaku ahli gizi rumah sakit Universitas Sebelas Maret (UNS), Surakarta penderita diabetes dianjurkan untuk membatasi konsumsi gula.

Baik itu gula pasir, gula jawa, gula aren dan gula lainnya.

Pembatasan konsumsi berbagai gula tersebut dianjurkan kurang dari lima persen dari total kebutuhan energi sehari.

"Misal penderita diabetes melitus dengan kebutuhan energi 1700 kkal per hari maka batas konsumsi gula yaitu kurang dari 21 gram setara dua sendok makan," jelasnya.

Namun demikian, Mia mengingatkan bahwa kebutuhan gula masing-masing orang berbeda.

Begitu pula dengan kebutuhan garam atau natrium, sebaiknya juga dibatasi.

Baca Juga: Sebentar Lagi Imlek, Ini Tips Menyimpan Lapis Legit agar Tahan Lama

Anjuran konsumsi gula, garam, dan lemak (GGL)

Mia menyarankan sebaiknya membatasi konsumsi garam, meskipun orang tersebut belum menderita kondisi tertentu, termasuk menghindari diabetes.

Lantas bagaimana batasannya?

Dilansir dari laman resmi Kementerian kesehatan, berikut ini anjuran mengonsumsi GGL yang baik dipatuhi, catat baik-baik ya!

1. Konsumsi gula dalam satu hari adalah 10 persen dari total energi (200 kkal) atau setara dengan empat sendok makan gula /orang /hari (50 gram/orang/hari).

2. Anjuran garam adalah 2000 mg natrium atau setara dengan garam satu sendok teh (sdt) /orang /hari (5 gram/orang/hari).

3. Sementara untuk konsumsi lemak yakni 20-25 persen dari total energi (702 kkal) atau setara dengan lima sendok makan lemak /orang /hari (67 gram/orang/hari).

Mengenai aturan konsumsi GGL sudah banyak yang mengetahui, namun demikian, penerapannya itu berbeda dan bagi sebagian orang cukup sulit.

Baca Juga: 6 Makanan Terbaik untuk Meningkatkan Kesehatan Mata, Ada Biji Bunga Matahari

Mengetahui adanya hal tersebut, Mia pun memberi tips agar GGL yang dikonsumsi tidak berlebihan, begini caranya:

- Minum manis cukup satu gelas sehari,

- Ganti dessert atau camilan manis dengan buah

- Kurangi penggunaan penyedap rasa, untuk meningkatkan rasa gunakan bumbu tambahan lain seperti tomat, jahe, bawang

- Gunakan garam beriodium

Nah dengan mengetahui ulasan di atas, maka hendaknya konsumsi GGL itu dibatasi ya, Kawan Puan. (*)

Sumber: Kementerian Kesehatan
Penulis:
Editor: Dinia Adrianjara

Tips Membuat Roti Kukus Srikaya, Jajanan yang Viral di TikTok