Mencegah Kanker dan 5 Manfaat Matcha untuk Kesehatan, Apa Saja?

Editor Kinanti Nuke Mahardini

Parapuan.co - Matcha kini diolah menjadi berbagai minuman lezat yang sering kita temukan di kafe atau kedai kopi ya, Kawan Puan.

Meski begitu, tahukah Kawan Puan kalau matcha dan teh hijau merupakan dua jenis yang berbeda?

Memang, matcha juga berasal dari tanaman camellia sinensis yang sama seperti teh hijau.

Tetapi, profil nutrisi dan cara tumbuh teh hijau dan matcha sangat berbeda.

Untuk mendapatkan matcha, petani akan menutupi teh mereka 20 sampai 30 hari sebelum panen agar menghindari sinar matahari langsung.

Tujuannya untuk meningkatkan produksi klorofil, kandungan asam amino, dan memberi warna hijau gelap pada tanaman.

Setelah daun teh dipanen, batang dan uratnya akan langsung dibuang. Untuk daunnya akan ditumbuk menjadi bubuk halus yang akhirnya kita kenal dengan matcha.

Matcha telah diteliti oleh banyak ilmuwan dan studi tentang matcha telah menunjukan kalau jenis minuman ini memiliki berbagai manfaat.

Matcha bermanfaat melindungi hati hingga, kesehatan jantung, hingga menurunkan berat badan.

Kenali manfaat matcha untuk kesehatan seperti yang dilansir dari laman Healthline berikut ini:

Meningkatkan Fungsi Otak

Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa komponen matcha dapat membantu meningkatkan fungsi otak karena kandungan senyawa L-theanine.

Nyatanya, kandungan senyawa ini dapat mengubah efek kafein hingga bermanfaat untuk meningkatkan kewaspadaan dan membantu menghindari penurunan tingkat energi.

Mencegah Kanker

Siapa sangka kalau minuman hits di kafe ini mampu mencegah kanker lho, Kawan Puan.

Matcha pada dasarnya mengandung senyawa pencegah kanker. Hal ini dibuktikan dalam sebuah penelitian.

Penelitian tersebut menunjukan ekstrak teh hijau bisa menurunkan ukuran tumor dan memperlambat pertumbuhan sel kanker payudara pada tikus.

Kaya Antioksidan

Matcha mengandung katekin, kelas senyawa tumbuhan dalam teh yang berfungsi sebagai antioksidan alami.

Antioksidan sangat bermanfaat karena membantu menangkal radikal bebas berbahaya seperti senyawa yang dapat merusak sel dan menyebabkan penyakit kronis.

Melindungi Hati

Hati memainkan peran sentral dalam tubuh kita. Sebab, hati digunakan untuk membuang racun, melakukan metabolisme pada obat, dan memproses nutrisi.

Masih dilansir dari sumber yang sama, beberapa penelitian menunjukan bahwa matcha dapat membantu melindungi kesehatan hati.

Membantu Menurunkan Berat Badan

Kawan Puan sering menemukan tulisan suplemen 'ekstrak teh hijau' dalam kemasannya?

Teh hijau memang sering digunakan sebagai bahan suplemen penurun berat badan.

Satu penelitian kecil menunjukkan bahwa mengonsumsi ekstrak teh hijau selama olahraga sedang bisa meningkatkan pembakaran lemak sebesar 17 persen lho, Kawan Puan.

Meningkatkan Kesehatan Jantung

Sebagai informasi, penyakit jantung adalah penyebab utama kematian di seluruh dunia lho, Kawan Puan.

Berdasarkan penelitian, minum teh hijau dengan profil nutrisi mirip yang matcha dapat membantu melindungi dari penyakit jantung.

(*)