Saran Ahli Gizi untuk Jaga Imunitas Tubuh di Tengah Pandemi Covid-19

Parapuan.co - Kawan Puan, tak bisa bisa dipungkiri bahwa angka Covid-19 masih terus bertambah.

Kasus yang semakin naik ini tentunya membuat kita harus lebih menjaga diri sendiri.

Akan tetapi, mematuhui protokol kesehatan dan suplemen saja ternyata tak cukup.

Kamu juga perlu mengatur pola makanmu dengan memenuhi kebutuan gizi pada tubuh.

Baca Juga: Masih Sering Overthinking? Psikolog Bagikan 4 Cara Mengatasinya

Menurut Ikha Khristina Aninditya, S.Gz selaku ahli gizi di RS Mardi Rahayu berpendapat suplemen itu perlu, namun bukan nomor satu, karena menurutnya yang paling penting adalah diet seimbang.

Saat diwawancarai PARAPUAN pada Kamis (17/06/2021), Ikha menyampaikan diet seimbang itu mencukupi kebutuhan protein, vitamin dan mineral.

Tak lupa juga kalau karbohidrat itu juga penting, sebab karbohidrat akan memicu kinerja otak kita.

Namun, karbohidrat yang berlebihan juga bisa menjadi lemak di dalam tubuh.

"Lemak tetap perlu, kita butuh lemak untuk misalnya satu pembentukan hormon, kemudian untuk melindungi organ-organ di dalam tubuh manusia, itu juga butuh lemak," kata Ikha.

Selain itu Ikha berpendapat orang Indonesia itu gemar sekali makan gorengan yang punya banyak lemak.

Baca Juga: Ahli Gizi: Setiap Tubuh Punya Kebutuhan Gizi dan Kalori yang Berbeda

Di mana lemak yang sangat tinggi dan bisa menyebabkan peradangan pada sel imun.

Menurutnya sel imun yang meradang secara mudah akan terinfeksi virus atau bakteri yang lain, tidak harus Covid-19.

"Maka dari itu, coba alihkan pemilihan lemaknya ke lemak yang lebih sehat bukan gorengan tapi arahnya ke tumisan," tuturnya.

Meskipun begitu, penggunaan minyak itu harus dalam takaran tertentu.

"Karena minyak-minyak dari nabati itu kan mudah rusak karena panas, jadi kita enggak bisa melakukan pemasakan yang suhunya tinggi, atau waktunya lama," katanya.

Tapi, Kawan Puan juga harus melihat proporsinya terlebih dahulu.

Baca Juga: Mengalami Keputihan yang Tidak Normal? Bisa Jadi Ini Penyebabnya

Ketika lemak lebih banyak yang jenuh atau lebih banyak lemak-lemak yang jahat, maka secara otomastis lemak akan merugikan badan kita.

Jadi, demi menjaga imunitas tubuh, pastikan kamu memilih lemak yang baik.

"Contoh lemak baik bisa didapatkan dari alpukat, lalu kalau misalnya mau pakai untuk memasak, gunakanlah minyak yang biasa, tapi kalau untuk menggoreng, pastikan hanya digunakan sekali saja, atau kalau tidak arahkan makanan ke menu tumisan," paparnya. (*)