Parapuan.co - Pemadaman listrik atau mati lampu (listrik) bisa terjadi kapan saja, dan salah satu hal yang sering menjadi pertanyaan adalah bagaimana cara menangani makanan yang ada di lemari es dan freezer. Kawan Puan mungkin juga kerap mempertanyakan sejumlah hal terkait makanan di kulkas saat listrik padam.
Mulai dari berapa lama makanan bisa bertahan tanpa listrik? Apa yang harus disimpan dan apa yang harus dibuang? Untuk menjawab pertanyaan-pertanyaan tersebut, simak informasi yang dikutip dari The Kithcn di bawah ini!
Berapa Lama Makanan Bisa Bertahan di Lemari Es Tanpa Listrik?
- Suhu Lemari Es yang Tepat
Persiapkan dirimu dengan menjaga suhu lemari es pada kisaran 1-3°C (derjat Celcius). Memasang termometer lemari es bisa sangat berguna untuk memonitor suhu meskipun listrik padam. Hal ini penting untuk memastikan makanan tetap aman selama listrik padam.
- Berapa Lama Makanan di Lemari Es Aman untuk Dimakan?
Jika listrik mati, usahakan untuk meminimalkan pembukaan pintu lemari es. Lemari es yang penuh akan lebih lama mempertahankan suhu dinginnya dibandingkan dengan yang kosong. Menurut FoodSafety.gov, selama listrik padam, makanan di dalamnya aman untuk dimakan tidak lebih dari empat jam.
Apa yang Terjadi Setelah Empat Jam?
Setelah empat jam berlalu, kamu perlu mulai memeriksa suhu di dalam lemari es. Begitu suhu mencapai 4°C atau lebih tinggi, makanan yang mudah rusak hanya bisa bertahan dua jam lagi sebelum harus dibuang.
Berikut adalah panduan tentang apa yang harus disimpan dan apa yang harus dibuang:
1. Makanan yang Harus Dibuang
Baca Juga: Supaya Tetap Awet, Ini 3 Makanan yang Sebaiknya Disimpan di Kulkas