Parapuan.co - Ada tips memasak cepat cireng bumbu rujak takaran sendok untuk camilan siang dan sore hari nih, Kawan Puan.
Cireng atau aci goreng adalah makanan ringan asal daerah Sunda yang dibuat dari campuran adonan tepung kanji atau tapioka.
Camilan renyah yang banyak dijual di pinggir jalan ini sangat populer di kalangan masyarakat, terutama remaja dan dewasa muda.
Ada berbagai bentuk dan varian cireng yang dijajakan oleh pedagang, salah satunya cireng bumbu rujak.
Bumbu rujak merupakan saus encer dengan cita rasa pedas manis, dengan cara makannya yaitu dicocolkan dengan cireng.
Melansir Kompas.com, berikut tips memasak cepat cireng bumbu rujak takaran sendok yang bisa kamu coba. Yuk, simak!
1. Buat biang terlebih dulu
Pertama-tama, buat biang terlebih dulu agar tepung sagu dan bumbu-bumbu lainnya mudah untuk diuleni hingga kalis.
Cara membuat biang yaitu rebus 7 sendok makan (sdm) air sampai mendidih, lalu campurkan dengan 3 sdm tepung sagu, serta aduk sampai adonan menggumpal.
Baca Juga: Gampang Banget! Tips Memasak Mudah Cireng Isi Bakso untuk Ide Camilan