Parapuan.co - Edamame menjadi salah satu jenis sayuran yang sering kali dijadikan sebagai camilan sehat.
Tentunya edamame alias kedelai utuh yang belum matang ini juga cocok menjadi obat alami, salah satu alasannya karena tinggi protein.
Memenuhi kebutuhan protein itu menunjang kesehatan tubuh secara optimal.
Memang, protein nabati pada edamame itu tidak setinggi protein hewani, tapi kedelai ini menyediakan semua asam amino esensial.
Tak sekadar protein saja, dilansir dari Healthline, berikut ini manfaat edamame sebagai obat alami, simak ya!
1. Dapat menurunkan kolesterol
Kadar kolesterol tinggi tentu tidak normal dan mampu meningkatkan risiko penyakit jantung.
Beruntungnya edamame ini mengandung protein yang dapat menurunkan kadar kolesterol LDL alias kolesterol jahat.
Di sisi lain, senyawa tanaman ini dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan meningkatkan profil lipid darah, ukuran lemak termasuk kolesterol dan trigliserida.
Baca Juga: Anak Rantau Wajib Tahu! Ini 4 Tips Makan Kenyang tapi Tetap Hemat