5 Tips Memilih Telur Berkualitas untuk Membuat Kue, Lihat Warnanya

Tak hanya itu saja, jika timbul bintik-bintik warna hitam yang disebabkan oleh jamur.

2. Arahkan ke Cahaya

Biasanya, ada beberapa penjual telur yang menyiapkan satu bohlam lampu di lapak jualannya.

Kawan Puan pun bisa memanfaatkan kesegaran dari sinar lampu, jadi arahkan telur sembari diputar-putar ke cahaya.

Telur yang segar akan menunjukkan letak kuning telur yang tetap dan tak bergeser.

Tapi, jika kuning telur pecah dan bercampur dengan putih telur, maka telur pun tak lagi segar.

3. Rendam Telur

Kawan Puan bisa merendam telur ke dalam larutan yang berisi satu sendok teh garam dan dua gelas air.

Baca Juga: Jelang Hari Raya Iduladha, Ini 4 Tips Memasak Daging agar Empuk