- 1 bawang seledri yang diikat dan 1 bay leaf.
- 1/2 sdt garam, 1/2 sdt merica bubuk, dan 1/2 biji pala, pecahkan.
- 4 butir cengkih.
- 1 kaleng (432 gram kacang merah), tiriskan atau 150 gram kacang merah kering.
- 2 lembar daging asap, potong.
- 1 buah wortel, potong.
- Daun bawang dan daun seledri, iris halus untuk taburan.
- 1 sdm minyak zaitun.
Cara Membuat Sup Brenebon
Baca Juga: 4 Tips Memasak Mudah Sambal Dabu-Dabu, Cocok Dimakan dengan Ikan Bakar
