Resep Sandwich Telur Mayo, Ide Sarapan Praktis Sebelum ke Kantor

Parapuan.co - Sarapan menjadi hal penting yang perlu dilakukan sebelum melakukan aktivitas, termasuk berangkat kerja. Sayangnya, banyak dari kita yang justru melewatkan waktu ini.

Entah karena takut terlambat atau tidak ada menu di meja makan, kita sering melewatkan sarapan yang menjadi sumber energi utama. Sarapan dapar meningkatkan fokus dan konsentrasi, serta memenuhi kebutuhan gizi harian.

Selain itu, sarapan dapat membantu melindungi tubuh dari penyakit, membantu menurunkan berat badan, dan mencegah sakit maag. Kalau kamu bingung menentukan menu sarapan, PARAPUAN punya rekomendasi!

Sandwich telur mayo, salah satu menu praktis yang bisa dijadikan menu sarapan sebelum berangkat ke kantor. Berikut bahan dan resep membuat menu sarapan satu ini sebagaimana dirangkum dari laman Kompas.com.

Bahan Sandwich Telur Mayo

1 butir telur rebus (cincang).

2 sendok mayones.

2 sendok makan seledri cincang.

1 sendok makan daun bawang.

Sejumput bubuk kari.

Lada hitam yang baru digiling.

Garam.

Selada.

2 potong roti pipih.

Cara Membuat Sandwich Telur Mayo

1. Hancurkan telur rebus menggunakan garpu, kemudian campur dengan mayones, seledri, daun bawang, sejumput garam, lada dan bubuk kari. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

2. Panggang irisan roti, lalu letakkan selapis selada di atas satu irisan roti panggang. Oleskan salad telur di atas selada, lapisi salad telur dengan selada, lalu tutup dengan sisa potongan roti panggang.

3. Belah sandwich menjadi dua bagian sebelum disantap.

(*)