Parapuan.co - Di drama Korea berjudul Business Proposal, keluarga Kim Sejeong yang memerankan karakter utama, menjalankan ide usaha ayam goreng.
Bisnis ayam goreng sendiri juga termasuk salah satu yang menjanjikan cuan di Indonesia.
Asalkan ada modal, Kawan Puan pun bisa memulai untuk mewujudkan ide usaha ayam goreng.
Atau jika ingin membuka kedai ayam goreng seperti keluarga Kim Sejeong di drakor Business Proposal, kamu bisa belajar dari pelaku usaha serupa.
Adalah Lukman, pemilik bisnis ayam goreng tepung krispi bernama Hasna Fried Chicken, yang dapat kamu curi ilmunya sebagaimana dikutip dari MomsMoney Kontan di bawah ini!
Modal Memulai Usaha Ayam Goreng
Pemilik Hasna Fried Chicken, Lukman, menjelaskan bahwa peluang bisnis ayam goreng selalu terbuka bagi siapa saja.
Hanya saja, menurut Lukman menjalankannya tidak semudah yang dibayangkan, terlebih untuk mempertahankannya.
Ketika memulai usaha ayam goreng tepung krispinya, Lukman mengaku modal untuk produknya sendiri tidaklah besar.
Baca Juga: Viral di Twitter, Tips Memasak Cepat Ayam Goreng untuk Menu Buka Puasa
Namun, peralatan memasak dan tempat untuk memulai ide usaha itulah yang disebut membutuhkan banyak modal.
Lukman menyebut, untuk memulai bisnis ayam goreng tersebut ia mengeluarkan modal sekitar Rp20 juta.
"Biaya terbesar untuk tempat usaha, yaitu Rp12 juta dan peralatan usaha sekitar Rp6 juta, sisanya bahan baku dan pegawai," tutur Lukman.
Dari modal itu, Lukman menjual ayam goreng krispinya seharga Rp9.000 perhari.
Menu ayamnya dapat terjual sekitar 40-50 ekor per hari saat memulainya di masa-masa pandemi Covid-19 pada 2021 lalu.
Tak disangka, usaha ayam gorengnya berkembang pesat meski awalnya dirintis dari pinggir jalan dekat minimarket.
Kini seiring berjalannya waktu, Lukman pun memperluas peluang bisnis ayam goreng Hasna Fried Chicken dengan membuka kemitraan.
"Waktu di awal, saya tidak memaksakan untuk buka di dalam mal, karena modalnya tidak besar," kata Lukman.
"Nah, dari situ, saya susun strategi untuk memperluas dengan membuka kemitraan," imbuhnya lagi.
Baca Juga: Franchise Kian Populer, Begini 5 Tips Menjalankan Bisnis Kemitraan
Tips Memasarkan Produk
Bisa sukses membuka kemitraan, Hasna Fried Chicken tidak dipasarkan secara sembarangan.
Lukman menyebut, kunci keberhasilan dari bisnisnya adalah keaktifannya dalam melakukan promosi.
Ia pun memanfaatkan berbagai platform media sosial seperti Instagram dan Facebook untuk memasarkan produknya tersebut.
Setelah memiliki mitra, ia pun meminta para mitranya untuk aktif memasarkan produk melalui platform apa saja yang dapat mereka jangkau.
Bantuan mitra dalam memasarkan Hasna Fried Chicken itu pulalah yang dianggap Lukman dapat membuat bisnisnya bertahan sampai sekarang.
Nah, Kawan Puan sudah tahu kan cara mewujudkan ide usaha ayam goreng seperti di drakor Business Proposal dan Hasna Fried Chicken?
Semoga informasi di atas menginspirasimu memulai bisnis kuliner apa pun, ya.
Baca Juga: Ide Usaha Rumahan Bikin Sushi, Catat 6 Tips Ini untuk Memulainya
(*)
