3. Buat Topping Cheese
Membuat cheese topping bisa dilakukanndengan cara mencapurkan cream cheese, kental manis, dan garam. Aduk semua bahan sampai licin.
Setelah itu, masukkan susu cair dan aduk sampai benar-benar tidak menggumpal lagi.
Chef Luvita Ho menyarankan untuk menggunakan garam lebih banyak agar rasanya makin gurih.
Langkah berikutnya, aduk whip cream cair tanpa gula sampai teksturnya mengental.
Apabila sudah mengentak, masukkan campuran keju dan aduk sampai rata.
"Misal dirasa kekentalan , tambah susu lagi sesuaikan dengan tekstur yang kalian suka," lanjutnya.
Kalau semua bahan sudah jadi semua, maka kamu bisa siap menghidangkan strawberry cheese tea.
Untuk menghidangkannya, masukkan es batu ke dalam gelas kemudian teh stroberi.
Selanjutnya, tambahkan saus keju dan strawberry cheese tea pun siap dihidangkan. Selamat mencoba!
Baca Juga: 3 Tips Membuat Creamy Mushroom Chicken Chop yang Viral di TikTok
(*)
