Parapuan.co - Ada berbagai peralatan dapur yang dapat memudahkan Kawan Puan untuk memasak, termasuk keberadaan pisau.
Pisau dapat memudahkan Kawan Puan dalam motong makanan.
Seperti daging, sayur, atau bahkan memotong buah-buahan.
Karena sering digunakan, sangat memungkinkan jika pisau tak lagi tajam.
Menurut laman Southern Living via Kompas.com, mengasah atau menajamkan pisau yang tumpul agar kembali tajam perlu dilkukan.
Lantas, kapan waktu yang tepat untuk kembali menajamkan pisau?
Idealnya, kamu dapat mengasah pisau setiap dua munggu sekali.
Namun kondisi ini disesuaikan dengan seberapa sering penggunaannya.
Sementara itu, ada beberapa cara untuk mengetahui apakah pisau tersebut masih tajam atau tidak.
Baca Juga: 5 Peralatan Dapur yang Wajib Punya di Rumah Baru, Ada Kompor hingga Pisau
Cara Mengetahui Apakah Pisau Masih Tajam
1. Menggunakan Kertas
Kamu dapat mengetes ketajaman pisau dengan menggunakan kertas.
Ambil pisau dan satu atau dua lembar kertas.
Kemudian bentangkan kertas dan potong ke bawah dengan menggunakan pisau.
Jika pisau tidak meluncur dengan baik, itu tandanya pisau sudah tumpul dan perlu diasah.
2. Menggunakan Tomat
Selain menggunakan kertas, kamu juga bisa menggunakan cara lain untuk mengetahui ketajaman pisau.
Yakni dengan menggunakan buah-buahan yang lebih lembut, misal tomat.
Pisau yang tajam akan mengiris tomat tanpa banyak tenaga.
Sedangkan pisau yang tumpul akan sulit untuk membelah tomat.
Nah Kawan Puan, jika kamu ingin mengetahui ketajaman pisau, gunakan dua cara di atas.
Sementara jika pisau sudah tumpul, segera asah hingga kembali tajam.
Baca Juga: Ketahui 4 Jenis Pisau yang Sebaiknya Tersedia di Dapur, Penting!
(*)
