Parapuan.co - Ada banyak langkah mudah menerapkan tips hemat, salah satunya zero waste cooking.
Langkah ini bertujuan untuk mengurangi sampah makanan, lho.
Menerapkan tips hemat dengan zero waste cooking tidak hanya berdampak positif bagi lingkungan, tetapi mampu menghemat uang belanja.
Pasalnya, sampah makanan yang dibuang akan terurai di tempat pembuangan dan melepaskan metana, seperti dikutip dari Kompas.com.
Perlu diketahui, metana merupakan gas rumah kaca yang 27 kali lebih kuat daripada karbon dioksida.
Jika dibiarkan, hal ini dapat memicu kerusakan lingkungan, terutama ekosistem di bumi.
Lantas bagaimana cara mengaplikasikan zero waste cooking ini dalam menerapka tips ekonomis sehari-hari?
1. Hindari Belanja Berlebihan
Kita sering mendapatkan promo menggiurkan saat sedang berbelanja di pasar, misalnya beli dua gratis satu.
Baca Juga: Jelang Libur Lebaran, Ikuti Tips Hemat Atur Uang saat Traveling Yuk!
Enggak ada yang salah dengan penawaran menarik tersebut, namun sebaiknya pertimbangkan kembali sebelum membelanjakan uangmu dalam menerapkan tips hemat.
Salah satunya, memastikan barang tersebut bisa kamu habiskan, ketika berada di rumah.
Hal ini dikarenakan, setiap produk mempunyai batas masa simpan yang berbeda-beda.
Artinya, kelebihan makanan yang tidak habis, maka akan terbuang dan tidak sesuai dengan konsep zero waste cooking.
Untuk mengantisipasinya, tetaplah membeli sesuai daftar belanja yang sudah kamu buat ya.
2. Bekukan dan Awetkan Bahan Makanan
Sebagai usaha mencegah pemborosan makanan, kamu disarankan mengawetkan bahan pangan tersebut dengan membekukannya di dalam freezer sebagai salah satu cara menerapkan tips ekonomis.
Cara ini cukup efektif, untuk meminimalisir limbah akibat makanan yang tidak termakan.
Baca Juga: Supaya Enggak Boncos, Ini Tips Hemat Atur Keuangan Jelang Lebaran
3. Menyimpan Buah dan Sayur di Tempat Berbeda
Buah dan sayur berpotensi mengeluarkan gas alami ketika matang, sehingga dapat merusak bahan pangan lainnya.
Untuk mencegahnya, kamu bisa menyimpan buah dan sayur yang kamu beli di pasar.
Misalnya, simpan pisang, apel dan toman dalam wadah berbeda.
4. Olah Bahan Makanan yang Hampir Busuk
Bahan makanan yang sudah layu, bukan berarti enggak bisa diolah, lho.
Itulah sebabnya kamu disarankan rajin mengecek persediaan bahan makanan.
Sebagai contoh, kamu dapat mengolah pisang matang menjadi kue atau smoothie.
Nah, itu dia tips hemat zero waste cooking yang bisa kamu terapkan di rumah, yuk coba sekarang!
(*)
Baca Juga: Tips Hemat: 3 Cara Top Up Gopay Tanpa Biaya Admin, Sudah Tahu?
