Mengenal Perbedaan Buras dan Lontong yang Identik Disantap saat Lebaran

By Saras Bening Sumunar, Rabu, 10 April 2024

Mengenal apa itu buras, makanan khas Sulawesi Selatan saat Lebaran.

Parapuan.co Lontong menjadi salah satu makanan yang identik dengan momen Lebaran.

Cara penyajian lontong pun beragam, ada yang menggunakan sambal goreng dan opor atau sayuran lain seperti lodeh.

Bukan hanya lontong, buras juga menjadi makanan khas Lebaran, khususnya di wilayah Sulawesi Selatan.

Jika dilihat, buras terlihat cukup mirip dengan lontong, terutama setelah bungkusnya dibuka.

Buras sendiri merupakan makanan khas dari Suku Bugis yang dibuat dengan bahan dasar beras.

Makanan satu ini memiliki cita rasa gurih dan kerap dijadikan sebagai pendamping makanan berkuah.

Untuk kamu yang penasaran, yuk kita bahas lebih dalam tentang buras!

1. Berbentuk Pipih 

Banyak yang dibuat penasaran dengan apa perbedaan buras dan lontong.

Baca Juga: Tips Menghangatkan Ketupat Sisa Lebaran, Biarkan di Suhu Ruang