Langkah berikutnya, Kawan Puan harus hancurkan telur, memberi vanilla, garam, gula pasir dan brown sugar, kocok sampai warnanya berubah.
Selanjutnya, masukkan pisang yang sudah dihancurkan, aduk rata, lalu masukkan minyak.
"Wajib minyak biar kuenya benar-benar moist," kata Luvita Ho.
Berikutnya, tambahkan tepung protein sedang, baking soda, baking powder, dan kayu manis.
"Karena pisang dan kayu manis itu kaya the best aja gitu," terangnya.
Jangan lupa untuk memasukan cokelat chip, aduk rata, lalu tuang ke loyang.
3. Oven Kue
"Supaya kue mekar estetik, coba masukkan pisau ke minyak, lalu sayat di tengah adonan kue," saran Luvita Ho.
Setelah itu, panggang di oven yang sudah dipanaskan 160 derajat celsius selama 50-60 menit.
Jika sudah matang, lalu angkat dan tunggu sampai hangat. Segera potong agar cokelat masih meleleh.
Baca Juga: 3 Tips Membuat Tumis Kangkung Terasi ala Restoran yang Viral di TikTok
(*)
