Parapuan.co – Kawan Puan, apakah kamu berencana diet untuk dapatkan tubuh ideal?
Salah satu cara untuk menjalankan diet adalah dengan mengurangi konsumsi karbohidrat.
Misalnya Kawan Puan bisa mengurangi porsi makan nasi putih, dan membatasi konsumsi makanan berbahan dasar tepung lainnya.
Sebagai gantinya, Kawan Puan bisa mengonsumsi pasta untuk memenuhi kebutuhan karbohidratmu.
Lantas, apa saja jenis pasta yang cocok dikonsumsi pejuang diet?
Berikut berbagai jenis pasta yang bisa kamu konsumsi tiap harinya, seperti dilansir dari Eating Well!
1. Pasta gandum utuh
Pasta gandum utuh adalah mie sehat yang mudah ditemukan di supermarket maupun toko online.
Terbuat dari biji-bijian utuh, pasta gandum utuh menawarkan 5 gram serat dan 7 gram protein per porsi.
Bahkan jumlah protein dalam pasta gandum utuh ini pun lebih banyak dari protein yang ada dalam sebutir telur.
Pasta gandum utuh juga baik untuk dikonsumsi karena mengandung serat yang baik untuk jantung dan pencernaan.
Baca Juga: 7 Jenis Pasta Italia yang Populer di Indonesia, Adakah Kesukaanmu?
2. Pasta buncis
Ada banyak pasta buncis yang berbeda untuk dipilih, meskipun mungkin memang lebih sulit ditemukan.
Karena terbuat dari kacang-kacangan, pasta ini memiliki 11 gram protein dan 8 gram serat per porsi, sehingga cukup sehat dan mengenyangkan.
Rasanya pun relatif netral sehingga pasta buncis cocok untuk berbagai hidangan.
3. Pasta putih
White pasta atau pasta putih dibuat dengan tepung semolina dan diperkaya dengan vitamin dan mineral tambahan seperti zat besi, folat, dan vitamin B.
Satu porsi pasta ini mengandung 7 gram protein dan 3 gram serat, sehingga kandungan nutrisi di dalamnya tak sebanyak pasta yang dibuat berbasis kacang.
Meski tetap baik untuk dikonsumsi saat sedang diet, namun jangan terlalu sering ya, Kawan Puan. Sebab pasta putih mengandung 42 gram karbohidrat per porsi.
Untuk membuatnya lebih seimbang, kamu bisa mengolahnya dengan menambahkan beberapa sayuran dan sumber protein.
Baca Juga: Mudah dan Cepat, Wajib Hindari 5 Kesalahan Memasak Pasta Ini
4. Mie soba
Terakhir ada pilihan mie soba yang terbuat dari buckwheat.
Meski nama dari mie ini mengandung gandum, sebenarnya mie soba adalah bahan makanan bebas gluten.
Soba adalah gandum utuh yang membuat mie ini lebih tinggi seratnya daripada banyak pasta atau mie lainnya.
Mie soba adalah mie Jepang yang sering digunakan dalam sup dan mangkuk mie.
Beberapa mie soba dibuat dengan campuran tepung gandum dan soba. Jadi sebaiknya periksa label kemasan, jika Kawan Puan menghindari makanan bebas gluten.
Kawan Puan itulah berbagai jenis pasta yang cocok untuk diet. Terartik mencoba salah satunya? (*)
Baca Juga: Mudah dan Sehat, Ini 5 Tips Memasak Cepat Pasta ala Chef Martin Praja