Parapuan.co - Ada banyak cara menghabiskan malam tahun baru, salah satunya dengan menyiapkan menu utama yang dimakan bersama.
Menu utama bisa diperoleh saat kita membakar berbagai jenis makanan.
Beberapa menu utama yang biasanya dibakar ialah daging sapi, sosis, hingga berbagai jenis seafood seperti salah satunya ikan.
Layaknya saat membeli daging sapi, memilih ikan yang akan disajikan saat malam tahun baru juga harus diperhatikan baik-baik.
Pastikan ikan yang kamu pilih segar sehingga saat dibakar, rasanya semakin sedap.
Baca Juga: 5 Tips Memasak Mudah Butter Cookies di Rumah, Enak dan Aromanya Wangi!
Pertanyaannya, bagaimana cara memlih ikan yang segar? Dilansir dari Kompas.com, berikut tips memilih ikan yang segar untuk dibakar saat malam tahun baru.
1. Mata Ikan Bening
Tips pertama dalam memilih ikan adalah dengan memerhatikan bagian matanya.
Pilihlah mata ikan yang bening dengan bagian pupil berwarna hitam pekat.
Apabila mata ikan tidak bening, maka artinya ikan tesebut sudah disimpan dalam beberapa hari.
Penulis | : | Anna Maria Anggita |
Editor | : | Kinanti Nuke Mahardini |
KOMENTAR