Parapuan.co - Ada tips memasak cepat udang balado pete untuk menu makan siang yang enak nih, Kawan Puan.
Sama seperti namanya, bahan utama udang balado pete terdiri dari udang, petai, dan sambal balado.
Kunci kelezatan udang balado pete terletak pada sambal balado yang pedas manis, udang yang juicy, dan petai yang renyah.
Proses pembuatan udang balado pete sebenarnya tak perlu waktu lama, sehingga cocok untuk dijadikan menu yang siap disajikan.
Melansir Sajian Sedap, berikut tips memasak cepat udang balado pete untuk menu makan siang. Yuk, simak!
1. Marinasi udang
Pertama, lumuri udang dengan garam dan air jeruk nipis, lalu aduk rata pakai tangan, diamkan 15 menit.
Perihal udang, sebaiknya gunakan udang jerbung ukuran sedang agar bumbu meresap dengan baik dan lebih juicy.
Sebelum dimarinasi, pastikan cara mengolah udang agar bersih dari kotoran yaitu dengan mengerat punggungnya.
Baca Juga: 5 Tips Memasak Cepat Udang Goreng Tepung Renyah dan Keriting, Coba Yuk!
