Mau Mulai Bisnis Kuliner? Yuk Simak 4 Tips Ini Terlebih Dahulu

Vregina Voneria Palis - Kamis, 22 April 2021
Illustrasi Makanan
Photo by emy on Unsplash
Illustrasi Makanan

Parapuan.co - Kawan Puan, tidak sedikit orang yang ingin membuka dan memulai bisnis dibidang kuliner.

Terlebih ke depannya bisnis kuliner masih diprediksikan akan tetap meroket.

Apakah kamu salah satunya?

Bila iya, ada beberapa hal yang harus kamu perhatikan terlebih dahulu sebelum mantap membuka bisnis kuliner.

Melansir dari Kompas.com, Bedi Zubaedi, Ketua Umum Asosiasi Pengusaha Kuliner Indonesia (Apkulindo) memberikan 4 tips membuka usaha kuliner.

Yuk kita simak!

Baca Juga: Kolaborasi dengan Pebisnis, ShopeePay Ungkap 3 Strategi Jitu Tangkap Peluang Usaha

1. Pilihlah Produk yang Diterima Masyarakat

Kawan Puan, tips yang pertama adalah memilih produk yang sudah cukup familiar untuk masyarakat.

Bedi mengatakan lebih baik mengikuti tren yang sudah ada di tengah masyarakat dibanding menciptakan tren kuliner yang baru.

Menurutnya dalam membuat tren baru, kamu akan memerlukan waktu, biaya, dan usaha yang lebih besar untuk mengenalkannya pada masyarakat.

Kamu bisa menjual makanan atau minuman yang memang sudah dikenal masyarakat tempatmu membuka usaha kuliner.

"Pertama adalah pilih produk yang sudah diterima oleh masyarakat. Seperti gado-gado, ayam, nasi hingga mie. Mengapa? Karena produk-produk ini sudah sangat digemari oleh masyarakat," kata Bendi.