Bukan Cuma untuk Masak, Ini 5 Khasiat Bawang Merah untuk Kesehatan

Dinia Adrianjara - Minggu, 11 April 2021
Bawang Merah
Bawang Merah bbcgoodfood.com

Parapuan.co - Bawang merah sudah menjadi salah satu bahan dasar yang sangat umum dipakai untuk memasak, karena mampu menambah kelezatan makanan.

Bawang merah merupakan bumbu masak yang kaya akan vitamin dan memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa.

Sebenarnya, khasiatnya jauh lebih efektif jika dikonsumsi mentah. Namun jika dimasak, bawang merah tetap memiliki banyak manfaat penting bagi tubuh.

Dilansir dari Bright Side, berikut ini manfaat lain dari bawang merah yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Yuk simak apa saja!

Baca Juga: Cara Mengiris Bawang Putih, Bawang Merah dan Bawang Bombay dengan Benar agar Aromanya Keluar

1. Membantu melawan sakit pernapasan

Flavonoid yang terkandung pada bawang merah dapat memberikan efek relaksasi pada otot saluran pernapasan, yang dapat membantu penderita asma bernapas lebih mudah.

Bawang juga merupakan anti-alergen, dan dalam banyak kasus, berperan dalam menyembuhkan masalah pernapasan.

2. Mengurangi risiko kanker

Risiko kanker usus besar 79% lebih rendah bagi mereka yang rutin makan sayuran mengandung allium, seperti bawang.

Bawang kaya akan antioksidan yang membantu mencegah pembentukan kanker.

Bawang juga mengandung senyama yang disebut organosulfur, yang mampu melawan pertumbuhan tumor.

Baca Juga: Tak Hanya Diabetes, Konsumsi Gula Berlebih Bisa Bahayakan Jantung

Sumber: Bright Side
Penulis:
Editor: Dinia Adrianjara

Video Pilihan