2. Rempah-Rempah
Berbagai rempah seperti ketumbar, jinten, pala bubuk, merica, dan lainnya tidak boleh disimpan di kulkas.
Rempah-rempah mempunyai sifat menyerap bau makanan lain.
Selain itu jika diletakkan di dalam kulkas rempah-rempah akan kering dan rasa aslinya menghilang.
Jadi sebaiknya simpanlah di toples kaca, lalu tutup rapat.
Baca Juga: Suka Masakan Italia? Ketahui 6 Rempah Khasnya Untuk Coba Masak Sendiri
3. Bawang Putih dan Bawang Merah
Kedua jenis bawang ini jika ditaruh di dalam kulkas malah akan berjamur.
Tekstur dan daging bawang putih pun akan berubah seperti karet.
Sedangkan bawang merah, teksturnya menjadi lembek, dan aromanya menyerbak ke seluruh sisi kulkas.
4. Kopi
Baik bubuk atau pun biji kopi sebaiknya disimpan dalam wadah kedap udara dan di suhu ruang.
Menyimpan kopi di kulkas memicu penuruan kualitas dan rasanya.
