Parapuan.co - Tak bisa dipungkiri, kulkas adalah salah satu peralatan rumah tangga yang sangat penting keberadaannya untuk menyimpan persediaan makanan kita.
Namun, jika tidak apik dalam menyimpan makanan di kulkas, bisa-bisa kulkas menjadi bau tidak sedap dan tampilannya berantakan.
Tenang saja, selalu ada tips mudah menyimpan makanan di kulkas agar bisa selalu rapi dan bersih. Tentu saja, tidak akan bau aneh nantinya.
Baca Juga: Mudah! Ini 7 Langkah Membersihkan Rumah Setelah Diterjang Banjir
Dilansir dari Tabloid Nova Edisi 1630, Kanyaka Wara Apasari, pegiat food preparation membagikan tips cerdik menyimpan makanan di kulkas agar selalu rapi, cantik, dan bersih.
“Sebaiknya tetap dijaga agar stok di kulkas tidak berlebihan, untuk menghindari bahan makanan terbuang. Gunakan prinsip first in, first out,” ujar Kanyaka.
Selain itu, ada 3 tips lain yang telah PARAPUAN rangkum agar Kawan Puan bisa langsung mencobanya. Simak, yuk!
1. Sortir bahan makanan dan bersihkan
Langkah pertama, kita wajib mensortir bahan makanan seperti sayuran, buah dan daging yang akan disimpan di dalam kulkas. Sebab, enggak semua bisa disimpan di dalamnya.
Untuk sayuran, buang bagian sayur yang menguning dan buang akarnya, seperti akar pada kangkung dan daun bawang.
Sebelum disimpan di dalam kulkas, cuci sayuran yang kotor lalu keringkan sayuran dengan cara diangin-anginkan dan lap sayuran sampai benar-benar kering.
Baca Juga: Ingin Dekorasi Rumah? Ini 7 Trik Menaruh Cermin di Ruangan Agar Luas
2. Simpan bahan makanan ke dalam ke dalam kontainer
Pilihlah wadah yang kedap udara untuk meminimalisir bau saat kita menyimpan bahan makanan di dalam kulkas.
Untuk sayuran, lapisi tempat untuk meletakkan sayuran dengan tisu makanan, karena tisu dapat menyerap uap air dari sayuran yang berespirasi mengeluarkan uap air.
Setiap tiga hari, sebaiknya memeriksa kondisi bahan makanan secara berkala dan mengganti alas tisu yang sudah basah.
Selain itu, segera buang sayuran yang busuk atau berbau tak sedap agar tidak mengontaminasi sayuran lainnya.
Untuk produk susu dan jenis olahannya, serta bahan makanan cair lain akan lebih baik jika disimpan menggunakan kemasan kaca.
3. Susun kontainer sesuai jenis bahan makanan
Tata dan susun tiap kontainer makanan di kulkas sesuai dengan jenis bahan makanan yang ada di dalamnya.
Taruhlah wadah yang menyimpan bahan makanan yang akan segera digunakan di tempat paling atas, bisa dengan menumpuk bersusun. Caranya:
- Rak pertama kulkas paling bawah bisa dipakai untuk menyimpan sayur berdaun hijau, seperti kangkung, sawi, dan bayam.
Sebab, rak paling bawah memang memiliki suhu dingin yang lebih stabil, sehingga tidak akan membuat sayuran berdaun hijau cepat layu.
Baca Juga: Hadapi Pandemi, Cobain Tips Nonton Film di Rumah Agar Seru Seperti di Bioskop
- Rak kedua bisa dipakai untuk menyimpan sayuran dengan kadar air rendah, seperti wortel, kol, buncis, tomat, dan kacang panjang.
- Rak ketiga bisa dipakai untuk menyimpan sayuran dengan kadar air tinggi, seperti mentimun, cabai, terong, dan paprika.
- Rak di pintu kulkas bisa diisi dengan bahan makanan seperti telur, air putih dingin, sirup, dan susu cair.
- Freezer bisa untuk menyimpan beragam jenis daging.
Nah, cobalah lakukan 3 tips di atas agar kulkas Kawan Puan bersih dan rapi. Dengan melihat kulkas selalu rapi, tentu baik untuk suasana hati, bukan? (*)
