Nycta Gina Bagikan Resep Andalan Buka Puasa, Es Susu Kurma Buah Naga

Parapuan.co - Kawan Puan sudah menyiapkan buka apa hari ini?

Jika masih bingung, artis dan presenter Nycta Gina bagikan resep membuat takjil yang mudah dan lezat nih.

Istri Rizky Kinos ini mengajak Kawan Puan membuat takjil es susu kurma buah naga.

Minuman yang segar tapi juga bergizi karena mengandung susu dan buah-buahan segar.

Seperti diketahui, kurma merupakan salah satu makanan pilihan selama menjalankan puasa.

Menurut data USDA (United States Department of Agriculture) Food Data Central, kurma mengandung tinggi karbohidrat, serta mengandung protein, lemak, serat, juga berbagai vitamin dan mineral.

Sedangkan, susu mengandung berbagai vitamin dan mineral seperti vitamin A, vitamin E, seng, dan selenium yang berfungsi sebagai antioksidan dan dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh.

Menurut dr. Feni Nugraha Mars, Mgz, SpGK. di acara peluncuran MilkLife Susu Rasa Kurma, Selasa (29/3/2022) susu merupakan sumber kalsium dan vitamin D, yang baik untuk kesehatan tulang dan sendi.

Di dalam 1 gelas susu mengandung kalsium sekitar 300 mg, yang setara dengan 30% kebutuhan kalsium harian kita.

Baca Juga: Lezat dan Mudah, Ini 3 Inspirasi Menu Berbuka Puasa dengan Cokelat

Buah naga juga diketahui memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.

Buah berwarna merah ini dikenal sangat luar biasa untuk mengatasi berbagai masalah kulit terutama kulit rentaan jerawat dan meradang.

Nah, ini dia resep membuat takjil es susu kurma buah naga ala Nycta Gina.

Bahan:

- 250 ml susu kurma

- 2 sdm sirup 

- 1/2 buah naga

- Keju parut (untuk topping)

Baca Juga: Cara Makan dan Pilihan Menu Burgermu Ternyata Bisa Tunjukkan Kepribadian

- Es batu sesuai selera

Cara membuat: 

1. Potong dadu buah naga yang sudah dikupas.

2. Tuangkan susu kurma ke dalam gelas, tambahkan sirup dan aduk rata.

3. Masukkan buah naga yang sudah dipotong, lalu tambahkan es batu, aduk secara perlahan.

4. Ketika sudah cukup tercampur, beri tambahan keju parut untuk topping (opsional). Lalu sajikan.

Nah, itu dia resep membuat es susu kurma buah naga ala Nycta Gina, cukup mudah dan sederhana bukan.

Selamat mencoba!

Baca Juga: Manfaat Konsumsi Susu Kurma saat Sahur dan Berbuka, Dokter Gizi Ungkap Kandungannya

(*)