Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Tips Memasak Cepat Agar Rendang Enak dan Dijamin Empuk! Begini Caranya

Kompas.com - 19/09/2021, 12:10 WIB
Editor Maharani Kusuma Daruwati

Parapuan.co - Siapa yang tak tahu rendang?

Makanan khas Padang yang sudah mendunia ini telah menjadi favorit banyak orang.

Bahkan rendang juga masuk dalam jajaran makanan terbaik di dunia.

Menyantap rendang yang enak dan empuk adalah sebuah kenikmatan tersendiri.

Namun, memasak rendang bukan lah perkara mudah, Kawan Puan.

Baca Juga: Buat Cokelat Sendiri di Rumah, Ikuti 5 Tips Memasak Cepat Ini

Memasak rendang dikenal membutuhkan waktu yang lama dan teknik memasak tersendiri.

Namun, ketika hendak membuat rendang sendiri di rumah, Kawan Puan bisa menerapkan tips memasak cepat ini.

Harus Kawan Puan ketahui bahwa tidak selamanya membuat rendang itu butuh waktu yang lama, lo.

Ada tips memasak rendang yang tidak akan menghabiskan gas dan energimu untuk mengaduk daging.

Kawan Puan penasaran kan?

Dilansir dari Tribunnews, berikut ini tips memasak rendang dengan cepat:

1. Gunakan daging dengan sedikit lemak

Kawan Puan, untuk memasak rendang yang lezat, pastikan kamu menggunakan daging yang kandungan lemaknya sedikit.

Atau Kawan Puan bisa membuat rendang dari daging bagian paha atau daging sengkel karena memiliki guratan dan urat.

Lalu, saat dimasak, daging sengkel juga tidak mudah hancur saat dimasak dalam waktu yang lama.

2. Taruh semua bahan di rice cooker

Kawan Puan, bumbu rendang tidak perlu ditumis terlebih dahulu.

Sebagai alternatifnya masukkan semua bahan secara bersamaan dari bumbu, daging, dan santan bisa dijadikan satu ke dalam rice cooker.

Setelah itu tambahkan garam dan gula, aduk secara merata, kemudian tutup rice cooker dan gunakan mode masak.

Namun demikian perlu kamu ketahui juga kalau setiap rice cooker memiliki mode pengaturan yang berbeda.

Jika rice cooker yang kamu miliki adalah manual, sebaiknya lebih sering dipantau.

Apabila tombol masak sudah naik tetapi daging belum empuk, pencet kembali tombol masak.

Baca Juga: Pentingnya Memiliki Kotak P3K di Rumah, Dokter Ungkap Tips Penyimpanannya

3. Aduk sesekali

Meski dimasak dengan menggunakan rice cooker, bukan berarti kamu tidak mengaduknya ya, Kawan Puan.

Aduk saja sesekali sembari mengecek apakah bumbu sudah merata atau belum.

Tak lupa juga jangan aduk secara kasar, perlahan saja ya, Kawan Puan.

4. Pindahkan rendang ke wajan

Kawan Puan, memasak rendang di rice cooker itu memiliki kekurangan yakni bumbunya yang tidak akan kering.

Hal ini terjadi karena rice cooker itu menjaga kelembaban makanan.

Sebenarnya rendang yang dimasak di rice cooker itu sudah bisa dimakan, tapi kalau Kawan Puan lebih suka yang cenderung kering maka masak lagi dan pindah ke wajan.

Proses memasak di wajan pun tidak perlu waktu yang lama, karena kamu hanya tinggal mengaduk hingga kering sesuai dengan seleramu.

Baca Juga: Tips Memulihkan Fungsi Indra Perasa Setelah Sembuh dari Covid-19

Wah, gimana Kawan Puan setelah mengetahui tips di atas, apakah kamu ingin memasak di rendang di rumah?

Dengan mengikuti tips di atas, dijamin kamu tidak perlu menghabiskan gas dan energimu tidak terkuras saat memasak rendang.

(*)

Sumber tribunnews

Terkini Lainnya

Mau Liburan ke Malaysia? Jangan Lupa ke Tempat Wisata Ini

Mau Liburan ke Malaysia? Jangan Lupa ke Tempat Wisata Ini

PARAPUAN
Segera Coba, Trik Membasmi Ulat Bulu pada Tanaman di Rumah Secara Alami!

Segera Coba, Trik Membasmi Ulat Bulu pada Tanaman di Rumah Secara Alami!

PARAPUAN
ERHA Ultimate Kenalkan Treatment Baru dengan Peptide Booster, Ini Manfaatnya

ERHA Ultimate Kenalkan Treatment Baru dengan Peptide Booster, Ini Manfaatnya

PARAPUAN
3 Ide Baju Lebaran Timeless yang Ada di Lazada Ramadan Sale, Jangan Ketinggalan Promonya!

3 Ide Baju Lebaran Timeless yang Ada di Lazada Ramadan Sale, Jangan Ketinggalan Promonya!

PARAPUAN
Bijak Kelola Keuangan Jelang Lebaran, Begini Tips Mengelola Uang THR

Bijak Kelola Keuangan Jelang Lebaran, Begini Tips Mengelola Uang THR

PARAPUAN
Tips Mudik Lebaran Aman dan Nyaman Meski Menempuh Perjalanan Jauh

Tips Mudik Lebaran Aman dan Nyaman Meski Menempuh Perjalanan Jauh

PARAPUAN
E-Media DPR RI, Portal Berita Tepercaya dan Akurat Seputar Parlemen Indonesia

E-Media DPR RI, Portal Berita Tepercaya dan Akurat Seputar Parlemen Indonesia

PARAPUAN
Bisa Daftar Online, Begini Cara Menukar Uang Lebaran Lewat Kas Keliling Bank Indonesia

Bisa Daftar Online, Begini Cara Menukar Uang Lebaran Lewat Kas Keliling Bank Indonesia

PARAPUAN
Daftar Menu dan Harga Mr. Coconut, Coconut Shake Viral di SIngapura

Daftar Menu dan Harga Mr. Coconut, Coconut Shake Viral di SIngapura

PARAPUAN
Pesan Kate Middleton untuk Sesama Pejuang Kanker: Tolong Jangan Putus Asa

Pesan Kate Middleton untuk Sesama Pejuang Kanker: Tolong Jangan Putus Asa

PARAPUAN
Termasuk Kanker Langka, Ini 5 Fakta Kanker Sarkoma yang Diidap Alice Norin

Termasuk Kanker Langka, Ini 5 Fakta Kanker Sarkoma yang Diidap Alice Norin

PARAPUAN
Olahraga Outdoor Beri Sederet Manfaat Ini untuk Kesehatan, Sudah Tahu?

Olahraga Outdoor Beri Sederet Manfaat Ini untuk Kesehatan, Sudah Tahu?

PARAPUAN
Menang L'Oreal-UNESCO For Women in Science, Ini Perjalanan Penelitian Dr. Widiastuti Setyaningsih

Menang L'Oreal-UNESCO For Women in Science, Ini Perjalanan Penelitian Dr. Widiastuti Setyaningsih

PARAPUAN
Mudah! Begini Cara Mengatasi Saluran Air Restoran yang Mampet

Mudah! Begini Cara Mengatasi Saluran Air Restoran yang Mampet

PARAPUAN
Ini Rekomendasi Baju Lebaran Warna Pink Satin, Feminin dan Elegan

Ini Rekomendasi Baju Lebaran Warna Pink Satin, Feminin dan Elegan

PARAPUAN
Dapat Harga Murah, Begini Tips Belanja Baju Lebaran di Tanah Abang

Dapat Harga Murah, Begini Tips Belanja Baju Lebaran di Tanah Abang

PARAPUAN
Sentosa Sensoryscape, Taman Sensori Unik yang Jadi Wisata Baru di Singapura

Sentosa Sensoryscape, Taman Sensori Unik yang Jadi Wisata Baru di Singapura

PARAPUAN
Ini Rekomendasi Mukena Jumbo agar Leluasa saat Salat, Bisa untuk Tubuh Plus Size

Ini Rekomendasi Mukena Jumbo agar Leluasa saat Salat, Bisa untuk Tubuh Plus Size

PARAPUAN
Sinopsis Series Shogun yang Terinspirasi dari Kisah Nyata Jepang Zaman Dulu

Sinopsis Series Shogun yang Terinspirasi dari Kisah Nyata Jepang Zaman Dulu

PARAPUAN
ID-Networkers Berikan Pelatihan dan Sertifikasi IT dengan Materi Berstandar Internasional

ID-Networkers Berikan Pelatihan dan Sertifikasi IT dengan Materi Berstandar Internasional

PARAPUAN
Wifi Tersambung Tapi Tidak Bisa Akses Internet? Begini Solusinya

Wifi Tersambung Tapi Tidak Bisa Akses Internet? Begini Solusinya

PARAPUAN
Bahas Finansial Pasutri Muda, Ini Sinopsis Series Keluarga Hitung-Hitungan

Bahas Finansial Pasutri Muda, Ini Sinopsis Series Keluarga Hitung-Hitungan

PARAPUAN
Pijakbumi, Brand Sepatu Lokal yang Gunakan Material Ramah Lingkungan

Pijakbumi, Brand Sepatu Lokal yang Gunakan Material Ramah Lingkungan

PARAPUAN
Sinopsis Film Poor Things yang Dibintangi Emma Stone, Raih Banyak Penghargaan Oscar 2024

Sinopsis Film Poor Things yang Dibintangi Emma Stone, Raih Banyak Penghargaan Oscar 2024

PARAPUAN
Ramah Lingkungan, Brand Perhiasan asal Medan Ini Gunakan Material Daur Ulang

Ramah Lingkungan, Brand Perhiasan asal Medan Ini Gunakan Material Daur Ulang

PARAPUAN
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com