Tak Hanya Sayuran, Ternyata Kopi Juga Bisa Tingkatkan Imunitas Tubuh

Parapuan.co - Makanan menjadi salah satu poin penting dalam menangkal masuknya virus Covid-19 ke tubuh.

Pasalnya, dengan konsumsi makanan yang bergizi, imunitas tubuh akan meningkat dan virus pun menjadi sulit masuk.

Makanan yang dianjurkan pun beragam, mulai dari sayuran, buah-buahan, protein, dan masih banyak lagi.

Selain itu, bagi bayi ASI dianggap bisa membantu mencegah Covid-19.

Pada dasarnya, informasi ini tidak sepenuhnya salah atau hoax, lho.

Baca Juga: Deretan Fasilitas di Olympic Village, Tempat Tinggal Atlet Selama Olimpiade Tokyo 2020

Studi yang dilakukan oleh University of Rochester Medical Center (URMC) menegaskan bahwa ibu tidak bisa menularkan Covid-19 lewat ASI.

Malahan, menyusui saat ibu terpapar Covid-19 dapat memberikan antibodi yang terkandung dalam susu sehingga mampu menetralkan virus.

Sampel mengandung dua antibodi spesifik terhadap virus.

Riset tersebut menemukan kadar antibodi IgA yang tinggi pada ASI.

Artinya, ASI memang dapat memberikan kekebalan terhadap Covid-19 untuk bayi.

Akan tetapi, kurang tepat jika menyebutkan bahwa ASI dapat sepenuhnya mencegah infeksi Covid-19, terutama pada anak.

Nah, selain ASI untuk bayi, ada juga bahan makanan yang dinilai dapat memperkuat imunitas.

Melansir Healthline, makanan tersebut antara lain adalah sayur-sayuran dan kopi.

Menurut Dr. Purvi Parikh, ahli alergi dan imunologi dewasa dan anak asal New York, kopi dan sayuran dikaitkan dengan kemampuan untuk mengurangi inflamasi atau peradangan dalam tubuh, sehingga berdampak pada fungsi kekebalan tubuh yang lebih baik.

Kopi diketahui mengandung senyawa polifenol yang tinggi.

Baca Juga: Mengapa Pasien yang Sudah Sembuh Covid-19 Wajib Ganti Sikat Gigi?

Bahkan, kandungan polifenol yang terkandung di dalam kopi diketahui lebih banyak dibandingkan dengan yang terkandung di dalam teh.

Khususnya lagi, kopi mengandung senyawa asam klorogenat yang diketahui mampu meningkatkan sistem imun, dan mampu melawan berbagai penyakit.

Namun, Kawan Puan perlu selektif dalam memilih kopi yang dikonsumsi, ya.

Jangan mengonsumi kopi kekinian secara rutin, karena bukannya meningkatkan kekebalan tubuh, malah berpotensi menyebabkan konsumsi gula berlebih.

Di sisi lain, sayuran pun disebut sebagai makanan yang baik untuk membantu melawan risiko terpapar Covid-19.

Siapapun pasti tahu pentingnya sayuran untuk kesehatan.

Sayuran mengandung mikronutrien dan fitonutrien yang kuat yang secara sinergis membantu mendukung fungsi kekebalan tubuh.

Selain itu, sayuran tinggi akan serat yang penting untuk kesehatan saluran pencernaan.

Pencernaan yang baik adalah kunci sistem imun yang kuat dan pencegahan inflamasi.

Tentunya, manfaat dari sayur-sayuran ini tidak sembarangan diperoleh dari konsumsi sayuran secara sembarangan.

Banyak orang mengonsumsi sayuran hanya sebagai pelengkap nasi dalam jumlah yang sedikit.

Baca Juga: Rekomendasi Video Olahraga 10.000 Langkah dari Rumah yang Mudah Dilakukan

Namun, sebenarnya, konsumsi sayur yang disarankan adalah sebanyak 2/3 porsi, atau sebanyak satu mangkok sedang (150 gram) sesuai dengan rekomendasi "Isi Piringku" dari Kemenkes RI.

Selain kopi dan sayuran, masih banyak makanan lain yang bermanfaat untuk meningkatkan kekebalan tubuh.

Hanya karena kopi dan sayur dianggap memiliki manfaat yang signifikan dalam meningkatkan kekebalan tubuh dalam melindungi diri dari Covid-19, bukan berarti dietmu harus melulu mengonsumsi sayur dan kopi.

Nutrisi yang seimbang tetap dibutuhkan oleh tubuh.

Oleh karena itu, pastikan diet mu seimbang makro dan mikronutriennya.

(*)