Konsumsi Makanan dan Minuman Ini untuk Jaga Daya Tahan Tubuh dan Tingkatkan Imunitas

Parapuan.co - Kesehatan dan kekebalan tubuh penting untuk diperhatikan.

Terlebih di masa pandemi seperti sekarang ini, di mana kita dituntut untuk lebih menjaga daya tahan tubuh.

Menjaga kesehatan, daya tahan tubuh, dan imunitas pun menjadi semakin penting saat berada di tengah pandemi. 

Kondisi new normal selama pandemi yang masih melanda ini membuat kebanyakan dari kita makin sadar akan pentingnya pola hidup bersih dan sehat.

Salah satunya, dengan mengonsumsi suplemen atau vitamin kesehatan yang membantu memelihara daya tahan tubuh.

Mengutip dari NOVA, ahli gizi dr. Rita Ramayulis, DCN, M.Kes. menjelaskan bahwa tubuh kita mempunyai sistem imunitas innate (yang dibawa dari lahir) dan adaptif (yang diperoleh setelah lahir misalnya karena terinfeksi atau melalui vaksinasi).

Baca Juga: 8 Bahan Makanan Sehat Sumber Immune Booster untuk Usia 40 ke Atas

Kendati demikian, sistem imun tubuh ini tetap harus dijaga fungsinya agar tetap kuat.

“Penjaganya adalah beberapa zat gizi seperti protein, vitamin C, zink, zat besi, vitamin A, vitamin D. Nah, penjaga inilah yang kita sebut bodyguard,” jelasnya.

Sementara, gaya hidup terutama pola makan yang sehat kerapkali diabaikan, seperti konsumsi sayur dan buah-buahan.

"Kalau tidak punya pola begitu, sudah bisa dipastikan tubuh kekurangan vitamin C," lanjut dr. Rita.

Tubuh kita setiap saat mendapatkan serangan dari radikal bebas dan benda asing lainnya yang masuk ke dalam tubuh.

Oleh karena itu, selain konsumsi makanan dengan gizi seimbang, dibutuhkan asupan “bodyguard” agar kondisi tubuh lebih terjaga.

“Vitamin C merupakan vitamin larut air yang ketika berlebih dalam tubuh memang akan dikeluarkan serta tidak bisa disimpan. Oleh karena itu, memang kita harus memenuhi kebutuhan vitamin C setiap hari. Setiap orang membutuhkan sekitar 1,5 g vitamin C per kg,” tambahnya.

Baca Juga: Puasa Sambil Membersihkan Pembuluh Darah dengan Konsumsi Makanan Ini

Vitamin C sendiri mempunyai peranan penting dalam menjaga kondisi tubuh, seperti melindungi sel-sel tubuh dari radikal bebas.

Merupakan salah satu komponen utama dalam membangun kolagen tubuh yang bertanggung jawab pada semua struktur jaringan ikat di tubuh, serta berperan untuk memelihara jaringan penghubung tulang.

Tidak hanya itu, berbagai penelitian juga menjelaskan  bahwa ketersediaan vitamin C yang cukup di tubuh akan menurunkan tingkat keparahan penyakit yang berhubungan dengan pernapasan.

Vitamin C juga membantu meningkatkan penyerapan zat besi pada tubuh sehingga membantu pertumbuhan tulang dan kerja otak.

Untuk itu, kita bisa mengonsumsi makanan yang kaya akan sumber vitamin C.

Selain itu, Kawan Puan juga bisa mengonsumsi makanan atau minuman alami ini untuk menjaga daya tahan tubuh, seperti dikutip dari GridFame.id.

 Yogurt

"Yogurt adalah sumber probiotik yang bagus, yang merupakan bakteri baik yang dapat membantu mempromosikan usus dan sistem kekebalan tubuh yang sehat," kata Sarin.

Studi baru-baru ini juga menemukan probiotik efektif untuk melawan flu biasa dan infeksi saluran pernapasan seperti influenza.

Sarin merekomendasikan untuk memilih yoghurt tawar, daripada yang memiliki rasa dan menambahkannya dengan buah dan madu.

Lemon

Satu buah lemon mentah, termasuk kulitnya dapat menyediakan 83 mg vitamin C atau sanggup memenuhi kebutuhan vitamin C harian sebanyak 92 persen.

Vitamin C dalam jus lemon juga bertindak sebagai antioksidan.

Stroberi

Lebih lanjut, Wunder mengatakan setengah cangkir stroberi sudah dapat memenuhi 50% dari kebutuhan vitamin C manusia per hari.

Wunder merekomendasikan menambahkan stroberi cincang ke yoghurt, oatmeal atau dikonsumsi dengan roti gandum dan selai kacang.

"Tentu saja, mereka cocok dengan smoothie juga," Emily Wunder, ahli gizi dan pendiri situs resep bergizi Healthyier Taste, seperti dikutip dari Gridhealth.

"Vitamin C sangat bagus untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh," katanya, menambahkan stroberi dapat membantu melindungi sel-sel dari kerusakan akibat polusi dan radikal bebas dalam lingkungan.

Baca Juga: Ternyata, Santan dalam Makanan Bisa Digantikan dengan 5 Bahan Ini, Lho

Jus hijau

Jus hijau ini terdiri dari campuran bayam, seledri, jeruk, dan jahe.

Jus ini tidak hanya penuh vitamin dan bagus untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, tetapi juga sangat lezat!

Bayam disebut superfood karena suatu alasan.

Sayur ini mengandung banyak vitamin dan mineral termasuk Vitamin C, dan juga mengandung beta-karoten serta antioksidan yang membantu tubuh kita melawan infeksi dan virus.

Sedangkan jeruk mengandung Vitamin C yang sangat penting untuk melawan flu atau pilek.

Seledri juga tinggi vitamin C dan antioksidan, yang membantu membuat sistem kekebalan tubuh aktif dan efisien.

Jahe dikenal karena sifat anti-bakteri dan anti-virusnya.

Kawan Puan hanya perlu mencampurkan 2 cangkir bayam, 2 jeruk, 2 batang seledri, sepotong jahe 2 cm (kupas dan parut).

Minumlah jus itu untuk meningkatkan imun atau sistem kekebalan tubuhmu.

(*)