Parapuan.co - Memutuskan mau masak apa setiap hari bisa sangat melelahkan. Apalagi jika kamu menyadari bahwa kamu harus melakukan ini setiap hari, sepanjang hidup. Enggak heran kalau banyak orang akhirnya menyerah dan memilih makanan siap saji atau langganan ojek online.
Tapi sebenarnya, rasa capek itu bukan karena memasaknya — seperti kata Lydia Swann, co-founder platform resep Watermelon Pie seperti dikutip dari Your Tango. "Kamu bukan capek masak, kamu capek mikirin mau masak apa setiap saat," ungkap Lydia Swann.
Supaya kamu bisa hemat tenaga dan waktu tanpa kehilangan kendali atas pilihan makanmu, berikut ini adalah tips meal prep harian yang anti ribet dan bisa bantu kamu (dan keluarga) makan lebih teratur tanpa drama.
1. Buat Rutinitas Menu Mingguan
Alih-alih mikir dari nol setiap hari, kamu bisa buat pola tetap yang diulang setiap minggu. Misalnya:
- Senin: Sup & sayuran
- Selasa: Masakan tumis
- Rabu: Pasta day
- Kamis: Masakan khas daerah
- Jumat: Pizza atau makanan favorit anak
- Sabtu: Makan malam bareng keluarga, menu spesial
- Minggu: Hari bebas, bisa sisa makanan atau takeout
Dengan sistem seperti ini, kamu mengurangi beban pengambilan keputusan alias decision fatigue. Seperti dijelaskan oleh psikoterapis Natacha Duke, "Semakin banyak keputusan yang dibuat dalam sehari, makin besar rasa lelah secara fisik, mental, dan emosional."
Satu keputusan kecil yang dihilangkan—seperti memutuskan menu makan malam—bisa sangat mengurangi stres harian.
2. Tulis Rencana Menu dengan Tangan
Jangan remehkan kekuatan menulis pakai tangan. Tempelkan kalender mingguan atau whiteboard di kulkas untuk menulis rencana menu. Selain membantu kamu fokus dan tidak terdistraksi notifikasi gadget, kegiatan menulis juga bisa memperjelas pikiran dan membuat rencana terasa lebih “nyata”.
Baca Juga: 5 Jenis Nutrisi Penting yang Wajib Ada di Menu Makanan Balita